Gastronomia
No Villa Termal existem varias opções de restauração, que vão desde de um jantar romântico para dois, até um petisco com um grupo de amigos.
O Restaurante 1692 é o restaurante principal da Villa, aberto diariamente para pequenos-almoços, almoços e jantares. Com a sua ampla e relaxante esplanada, oferece um menu seletivo de cozinha Portuguesa, com pratos tradicionais e um toque contemporâneo. É o local ideal para uma refeição a dois ou em família. Para reservar a sua mesa por favor contacte-nos diretamente.
Com um ambiente acolhedor, o Wine & Tapas Bar “O Tasco” está situado na zona histórica da Villa Termal Caldas de Monchique Resort. Com as suas originais paredes de pedra datadas do século XIII, já foi carpintaria a até uma escola. É o local ideal para parar, relaxar e “picar” os melhores petiscos e enchidos da serra, acompanhados com um belo copo de vinho ou com o melhor medronho e melosa do mundo. Petiscos: Saladinhas algarvias (polvo, bacalhau com grão), assadura à Monchique, tiborna de bacalhau, chouriça assada, presunto da Serra e muito mais...
Diariamente do nosso forno de lenha saem os famosos pães com chouriço das Caldas de Monchique! Venha assistir a este evento e ainda provar um dos nossos saborosos pães com chouriço.